横浜ポタリング

横浜周辺を、自転車や歩きでぶらぶらしています。

娘娘(にゃんにゃん)、的な・・・

埼玉のラーメンと言えば、大名ラーメンと違って昔も今も大人気なのが、娘娘(にゃんにゃん)でしょう。

浦和や大宮などを中心に埼玉県内に何店舗か、漫々亭や娘妹などの系列店も含めてあるようです。らーめん二郎や大勝軒などと同じように、創業者から派生してくい系譜がネット上で語り継がれている辺りも、ラーメンお宅のハートをくすぐる一要素ではないでしょうか。

娘娘や漫々亭の看板メニューは「スタミナ」とよばれる餡がかかったスタミナラーメンと、その餡がご飯にかかったスタカレーでしょう。スタミナの餡は、大量のひき肉とニラ、ネギ、ニンニクを炒め、そこに鶏がらベースだと思いますがラーメンのスープを投入し、豆板醤と思しき調味料をいれ、片栗粉でとろみをつけたもの。見た目は豆腐のないマーボーです。これが旨い。卓上のラー油を大量投入し、大汗をかきながらすすり込むのは至福そのものです。で、これがまたすごい中毒性なんです。一度食べるとすぐまた行きたくなる。その他、娘娘では、餃子も欠かせません。八角が効いた独特の味で、根強いファンがいます。

と、旨いのはもちろんなんですが、それだけじゃない。安いんです。店によって異なるようですが、スタミナラーメンで大体500円以下、餃子は大体300円くらいでしょう。

娘娘ならどこの店も餃子やスタミナ系はありますが、店によってかなり料理の種類や、得意料理?が変ってきます。僕の行きつけだったお店はというと、桶川店です。だった、というのは20年くらい前に桶川の実家を出てからたまにしか行けなくなったのと、2008年になって桶川店が上尾に移転してしまったそうだから。

桶川店に行くと、私はメタボになろうがなんだろうが、必ず「スタミナラーメン」と塩味でとろみのついた焼きそば「炒麺(ちゃおめん)」を、時にはビールと餃子もプラス、という暴挙に出ていました。特にスタミナラーメンと炒麺は中毒性が高く、実家に帰省している間、昼、夜とダブルヘッダーに及んだことも少なくありません。

そんなスタミナラーメンですが、どうしても食べたい、でも上尾やさいたま市までは行けない、という禁断症状が出た際に、鎮静剤のような作用を起こしてくれる代替食(失礼)があります。それが、格安中華そばチェーン、日高屋の「温玉旨辛ラーメン」(490円)です。
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はじめ「娘娘のスタミナラーメンに激似!」という触れ込みと共にこの存在をネットで知った際、いくらなんでも代わりにはならないだろう、と思ってはいたのです。でも、ある時、どうしても禁断症状が抜けず、食べてみたら・・・。惜しいんです。ということは、近くもあるんです。麺が全く違うほか、ベースのスープも違うのですが、餡がなかなか良く似ている。

ということで、それ以来、時々これで娘娘欲をごまかしている次第です。でも、却って桶川娘娘への想いが募るという、強い副作用も出るんですけどね。。。

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戦国大名らーめん、的な・・・

今から10年くらい前まで、埼玉南部を中心に、「戦国大名らーめん」というチェーン店がありました。
その後、徐々にラーメンめぐり館なるチェーン店に変わっていってしまい、今はもうどこにもないようです。

大名らーめんは変ったラーメン屋さんでした。客が一人ひとり、自分用の鍋で麺を煮ながら食べるのです。

ここではメニューのネーミングもふるってました。チャーシュー麺が薩摩大名、餅入りは越後大名、シナチク入りは丹波大名という具合です。どれを頼んでも、サラダと鉄鍋、別皿に盛られた麺、大きなレンゲ、取り鉢がセットされたお盆が運ばれてきます。鉄鍋には焼き目を入れた木の蓋がついており、カウンターやテーブル席に備え付けられたひとり用のガスコンロに載せて点火します。

サラダや、これも旨かった特製ダレで食べる餃子などを食べながら、しばし待ちます。ほどなくしてスープが沸騰してきます。このスープが独特で、醤油ベースなんですが、味噌のようなコクもある絶品スープでした。

スープが煮立ったら麺を投入します。太めで少々茶色がかったちぢれ麺で、煮込んでもコシが強かったのを覚えています。面倒くさがりな人は一気に麺を全部入れたいところでしょうが、そうすると鍋があふれそうになり、火の調整など、余計に面倒なことになります。僕は幼い頃からここへは良く親に連れていかれたのですが、小さいながらにちょっとずつ麺を入れ、色々な煮加減で大きなレンゲでスープと一緒に取り鉢へ移し、フーフーやりながら食べたものです。この幼児体験が今の鍋奉行に至ったのかも知れません。

スープが煮詰まったり少なくなると、店の人がジャーッ継ぎ足してくれました。熱々のスープを心行くまでいただけました。

このように、非常に特徴的なお店だけに、きっと知らずに入ってきた多くの客は、面倒くさいと思ったことでしょう。そういう人のためにか、普通の丼に入ったただ食べるだけのラーメン(変な言い方)も各種あったように思います。それでも、やはり「面倒臭いラーメン屋」ということで、流行らなくなっていったのでしょうか?とにかく、今どれほどこれを再び食べたくても叶いません。

そんな思い出話を延々したのも、先日有楽町ビルの地下にある万世パーコー麺を食べた際、スープの味と香り、麺の食感によって、この大名ラーメンがフラッシュバックしてきたからなんです!
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これまでも万世橋たもとの万世本店や他の店で食べた時にはなかったのですが、どうしたわけか、この時ばかりは「おおっ、何となく大名ラーメンの味を思い出した!」と興奮しました。決して似通ってはいないと思うのですが、どこか近い部分がある(と僕の味覚が判断した)ようです。

万世パーコー麺、しばらくランチのローテーション入りしそうです。

しかし、ラーメンブームは衰えませんよね。色んなニューウェーブがどんどん登場しています。それだけに、誰か、この大名ラーメンのコンセプトと味を復活させて欲しいと、心から願ってやみません。

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ふね、船、FUNE

今朝もいつものコースをポタってきました。

一昨日ぷかり桟橋にいた大阪市の帆船、あこがれがまだいました。
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こんな帆船で航海してみたいもんです。先週の金、土と一泊二日のクルーズがあったようです。大人1名で18,000円。高いとみるか、安いと見るか。僕は、内容にもよりますが、ちょっと手が出ないかな。

船といえば、山下ふ頭にダンボール製のボートが出現しています。
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トリエンナーレの一環だそうです。ボランティアスタッフが日比野克彦さんの監修で手作りしていき、実際に海に浮かべるんだとか。面白そうです。見学は無料で自由にできるようです。

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1,000キロ点検

1,000キロを突破したので点検しました。

まず、洗車をし、要所要所のボルトヘッドをアーレンキーで増し締めします。その際、気になることがないか、目視していきます。

緩みが出ているボルトはありませんでした!フレームについた筋状のキズも、車用の超鏡面用コンパウンドでこすったところ、全て汚れと判明。さすが?KLEIN、塗装皮膜が強いです。

さて、禁断のパイプカッターで切断したカーボンコラムの様子を確認します。
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ん、ん、!? 切断面に筋状の亀裂が入っています。

気になったので、切断時(切断後に紙やすりでならした後)の写真と見比べます。
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やはり剥離?が起こっているようです。

これがパイプカッターによる影響か、ステムの締め過ぎか、他の原因なのか、分かりません。もちろん、指で押して違和感があるとか、ステムがぐらつくとか、そういったことはありません。が、手当てが要りそうです。近いうちにエポキシ系の浸透タイプの接着剤でも染みこませてみたいと思います。

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今日のポタり

お盆ですね〜。まだ涼しいうちに、ということか、早朝から沢山の観光客が散歩している姿が目に付きました。

 桜木町〜長者町一丁目〜大桟橋通り〜中華街〜山下公園〜赤レンガ倉庫〜新港パーク〜臨港パーク〜みなとみらい〜日本丸パーク〜桜木町 (10km)

象の鼻パークの海に向かって左側は大分整備が進んでいます。
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ちょっとNYのバッテリーパーク風です。

赤レンガ倉庫の1号館、ベランダや階段部分に白いペンキが施されて雰囲気がちょっと変りました。
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きれいだけど、従来の方が良かったかな・・・。

TOCビル、タワー部に着工かと思っていたところはまだ中層階だったようです。横展開してまた同じ高さに揃いました。
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今県民共済ビルと同じくらいの高さですから、後30mくらい高くなるずですが、このまま同じ幅で積みあがるのでしょうか。何となく、一部だけがタワーになるんだと思っていました。

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真夏の京都・奈良

大阪への出張ついでに京都と奈良に行ってきました。

夕方、大阪・梅田での仕事を終え、阪急で京都河原町へ。鴨川べりには沢山の人が座って夕涼みしています。そういえば、今週末は五山の送り火。街も混んでいるはずです。
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歩いて祇園の宿にチェックイン。暑くてもやっぱりいいな、真夏の京都。この時間に街を歩きたくて、今回立ち寄ったようなものです。

荷物を置いて向かった先はいつもの「味の店・伏見」です。切り通しを行き、白川に架かる巽橋を渡っていきました。丁度暮れていく時間でしたが、舞妓さんは見かけず。

伏見では活車えびの刺身、トンカツ、生ビール、瓶ビールを頂きました。車えびの頭はぱりぱりに塩焼きしてくれ、また尻尾はカラリと素揚げにしてくれます。これで十分酒が沢山飲めちゃいます。〆て3,000円弱とリーズナブル。今日はこの辺にしておき、またブラブラ散歩してから部屋に戻り、五輪中継を楽しむことに。

翌日は朝から奈良へ。京阪四条から東福寺へ、JR奈良線に乗り換えて、ちんたらと単線の旅情を楽しみます。小一時間でJR奈良駅到着。今回は薬師寺と唐招提寺を目指します。

バスがお盆で土曜日ダイヤになっており、時間が合わなかったので、近鉄奈良まで三条通を歩いて移動、西大寺〜西ノ京と近鉄に乗って行くことに。

薬師寺は中学校の修学旅行以来。
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暑い中バスの駐車場でえんえん立ったまま並んで待たされた記憶しかなかったのですが、今来てみると、静寂にして、静謐。まさに天平の甍といった雰囲気です?!

歩いて数分の所にある唐招提寺へ。
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国宝の金堂は修復工事中で拝観できませんでしたが、講堂で国宝や重文の仏像を拝むことができました。落ち着いた、いい意味で枯れた風情がいい感じです。

蝉時雨の喧騒の中、濃い影を引き連れて田んぼ端の道をいき、尼ヶ辻駅へ。斑鳩もそうですが、この辺りもまたのどかで、人も少なく、でも歴史の重みがあって、歩いているだけで心が沸き立つようです(汗も噴き出して止みませんが)。垂仁天皇陵には沢山の白鷺がいました。

11時前、また京都へ向け奈良を発ちます。尼ヶ辻から丹波橋、そこで京阪に乗り換え、出町柳で下車。百万遍にある、京大生御用達?の激安大盛りの定食屋「ハイライト」を目指したのですが、あいにくお盆で休業中。まだ食べたことがなかったので、楽しみにしていたのですが、残念!アイルビーバック!
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なんとなく京都のBグルに固執してしまっていたので、出町の商店街の中にある「餃子の王将出町店」へ。お金がない学生は皿洗い30分やれば腹一杯食べさせてもらえるという、変った?サービスで有名です。ここも食べるのは初めて。横浜の我が家の近所にも王将はありますが、店や地域によってメニューや味も結構違うというので入ってみました。
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頼んだのは餃子定食。これとビール大瓶で1230円でした。確かに安い。ご飯は少な目にしてもらいました。

この後、出町ふたばや錦通りなどでお土産を買って、岐路につきました。

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リベルターに乗船す!

先日の日曜日(10日)、新港ふ頭に係留されていた帆船、「リベルター」の一般公開に行ってきました。
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リベルターはアルゼンチン海軍の練習艦。士官候補生らを乗せての世界一周航海の途中で、横浜に寄港したそう。日本アルゼンチン修好110周年記念とのこと。日本へは97年の大阪来航以来。横浜へはこれが初めてとのことです。

滅多に見られない、との思いからか、炎天下の昼下がりに、新港ふ頭には一般公開を待つ長蛇の列。いかにも最近定年された風のご夫婦連れや、デジタル一眼レフを首から提げたおじさんたちが目立ちました。

午後2時からの一般公開では、デッキだけでしたが、自由に観て回ることができました。水兵さん姿の乗組員や、正装した士官候補生の皆さんも気軽に会話や記念撮影に応じていました。
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なお、下船時にアルゼンチンとドイツの観光&サッカー紹介のCD-ROM?をもらったのですが、僕のPCでは見られませんでしたorz

リベルターは11日朝、次の目的地グァムへ向け、出港しました。

因みに我が横浜の誇る帆船日本丸、次回の総帆展帆は8月24日(日)です。

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西伊豆旅行

家族で西伊豆へ2泊3日の旅行に行ってきました。
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残念ながら自転車ではなく、車です。ガソリンが高いご時世、エコではないかも知れませんが、豪勢な旅行です!?

向かった先は黄金崎海水浴場。ここは駐車場代1,000円で出入り自由。水シャワーとトイレ完備です。プロピライトの照りもまぶしい岩肌。で、人もそれほど多くなく、最高の穴場です。
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ここの海は超キレイ!水の上から水中に沢山の小さな魚を見ることができます。もちろん、水中マスクをすれば、小魚の群れやウニ、カニ、エビ、ナマコなど、沢山の生き物が! 子供たちも感動してました。水質のよさはピカイチ。少なくとも僕的には、何度か泳いだ沖縄本島よりもこちらが上、座間味よりはやや劣るか、といったランキングです。
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潮がひいた後にできるタイド・プールで生き物観察。カニや小魚、貝類が沢山いました。
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初日の宿は堂ヶ島のお隣、仁科にある海女さんの民宿、「小春荘」です。ここへも何度か訪れていますが、毎回、その料理の美味しさ、量の多さにたまげます。
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イサキの姿造り、獲れたて大カツオ、手長エビ、あわび、ウニの船盛り(3人前)、ずわいがに、枝豆、タコとキュウリの酢の物、水菓子・・・
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サザエのつぼ焼きと小エビの煮付け、甘エビとイカの刺身、新鮮イカと肝の小鉢、茄子味噌田楽、ワカメと梅干の茶碗蒸し、御新香、更にさらに金目鯛の煮付け・・・
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カサゴの姿揚げとろみスープがけ(全身カリカリ!各自一匹!)

この他に、ジャー一杯のご飯、各自に大椀のカニの味噌汁がつきます。くどいようですが、量が売りではありません、とにかく新鮮さと味付けの上品さで、旨いんです。温かい料理は、熱々を別に出してくれる心配りもここでは当然。この辺も、普通の民宿とは違います。因みにここは朝ごはんも凄いです。朝からビールを飲みたくなります(ってゆーか、毎回飲んでます!)。これで大人8,500円、食事なしの幼児は3,000円ですから、家族経営されている皆さんを拝みたくなります。

二日目も黄金崎海水浴場へ。散々遊んだ後は、買出しをして、キャンプです。松崎の河口にある造船場跡を利用したキャンプ場にテントを張ります。全身汗だく、暑さで気が遠のきました。
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区画は広めです。ただ、小石で圧積された地面が超固く、ペグを数本駄目にしました。
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このキャンプ場体は、カヌーや釣りなどのアクティビティを楽しむにはいいところだと思います。ただ、平地の町中なので仕方ありませんが、とにかく暑かった。暑さしのぎに水浴びを自由にしたかったのですが、シャワーは使える時間が決まっており、それ以外は有料。一番入りたかった夜中は、管理人さんを起こすことになるのかどうか、よく分からないので結局、我慢しちゃいました。

夕食はBBQ・・・、ではなく、歩いて数分のところにある、フランス料理店「プロヴァンス・ド・すずき」へ。今回のキャンプはここが目的なんです。旅館の素泊まりではなく、子供たちの希望でテント泊、というわけです。
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ここへも5年ほど通っていますが、とにかく料理が絶品で、信じられない位安いんです。僕とかみさんがシェフおまかせのフルコース(5,500円)、子供たちはドリンクやミニコース、アラカルト、デザートなどをオーダー。ブルゴーニュ・シャルドネのフルボトルを一本飲んで、〆て2万円ほど。伊豆産の安心で美味しい食材にこだわっているという、全ての料理が美味しかったですが、中でもアカハタのポワレが最高でした。皮がぱりぱりで、身はしっとり。プロの技です。

で、また歩いてキャンプ場へ。子供たちの「テントに寝たい」と、「ワインを飲んで食事したい」という親の思惑が合致したこのプランでしたが、ひ弱な家族にこの後、悲劇が。

いや、暑くて暑くて寝られなかった、ということなんですけどね。多分、我が家のテントも真夏用とかじゃないので悪いのでしょう。でも、本当に辛かった。文字にするとこんな程度か、と思うほど、辛かった。人生でも何度目かの、肉体的に辛い経験でした(オイオイ本当か)。

5歳の息子はさすがにまだ鈍いのか寝ていましたが、6年生の娘とかみさんは夜中にたまらず車へ避難。蚊が来ても、窓を開けてシートを倒して寝た方がまだ涼しくて良かったそうです。いやはや、僕は、もう金輪際、それ以外の選択肢がない絶景ポイントにでも行くのでなければ、もうテント泊はいや、というほどの疲れようでした。

3日目は、雨が一瞬ぱらつく中、最小限の自炊セットでホットドッグ、スクランブルエッグ、目玉焼き、コーンスープ、ハッシュドポテト、コーヒー、ココアの朝食を作り、さっさとテントを撤収。這う這うの体でキャンプサイトを後にしました。

向かった先は、戸田の御浜海水浴場。ここは駐車場1,200円で、シャワーや更衣室はありません。海の家がたくさんあるので、そこを使うようになっているようです。
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海に突き出た岬の内側が御浜海水浴場です。

海の上に恐竜型やひょうたん型のスライダーなどが浮かんでおり、小さい子供には楽しいところ。
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我が家も下の子は楽しんでいました。でも、やっぱり後で聞くと黄金崎の方が「気持ちいかった」そうで、小さいながらも何かを感じているんだな、と。

お昼頃に御浜を出て、沼津インターへ。昼食を済ませ、東名でかみさんお楽しみの御殿場アウトレットへ。が、御殿場に近づくにつれ、例の「ゲリラ雷雨」か!?という程の豪雨と雷。体力の限界も近かったこともあり、今回はスルー。ということで、2泊3日の小旅行も無事?終了しました。

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今日のポタり

今朝もポタってきました。
 
 桜木町〜長者町一丁目〜大桟橋通り〜山下公園〜赤レンガ倉庫〜新港パーク〜臨港パーク〜みなとみらい〜日本丸パーク〜桜木町 (11km)

桜木町駅前のTOCビルの、高層タワー部?が積み上げられ始めました。低層部にはガラスなども入ったので、なんとなく外観のイメージが沸く感じです。
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昨日の朝のポタり中、大桟橋に丁度飛鳥IIが入港するところでした。臨港プロムナード(自転車進入禁止につき押して入ります)から、象の鼻パーク越しの眺めです。
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そうそう、今朝のポタり中、ついにアティの積算走行距離が1,000キロを突破しました。
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ご近所ポタリング専用と化しているため、ここまでで約5ヶ月かかりました。その間、トラブルはなし、洗車は2回ほど。近々、細部をチェックしてみる予定です。

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